【辣炒鸡架做法】
鸡架切块备用，准备葱花、姜片、花椒等材料 。鸡块下锅煮熟捞出备用 。
冷锅冷油，油加热后放入八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香 。
翻炒后加入鸡架，加入料酒生抽，大火翻炒六到八分钟出锅 。
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冷锅冷油，油加热后放入八角、花椒、葱姜蒜、圆葱、辣椒爆香 。
翻炒后加入鸡架，加入料酒生抽，大火翻炒六到八分钟出锅 。