将面团擀平 。撒上些面粉，切成宽度相同的长条 。再撒些面粉，切成面块状 。取一个面块，用大拇指按住向下滑搓成麻食状 。
一个个的搓 。锅中烧水，麻食放入锅中煮 。起锅烧油，葱蒜爆香 。放入土豆块和青椒翻炒 。加入盐、酱油继续翻炒 。
【烩麻食怎么做】放入番茄块炒出汁 。加入豆腐块，炖至烂熟 。放入青菜，翻炒软 。加入鸡精调味，放入麻食，翻炒均匀 。煮沸后装盘即可 。
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