【怎样做嫩滑Q弹珍珠奶茶布丁】
水开下珍珠 ， 煮至漂浮后继续焖几分钟 。捞出过凉 。600克纯牛奶加8克红茶煮至焦糖色 。捞出茶叶包 。加入30克白凉粉、30克白糖搅拌均匀 。模具底部铺一层珍珠 。倒入奶茶，冰箱冷藏半小时 。脱模完成 。
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