【干鲍鱼怎么发】
火煮鲍鱼约半小时后自然冷却,清洗一下,二次煮鲍鱼煮半小时后自然冷却 。
第三天重复操作,第四天可以清除鲍鱼内脏后放入清水中浸泡,6小时后隔水蒸鲍鱼 。
蒸3小时即可,期间记得加热水,直到筷子容易插到鲍鱼中心 。
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