鸡蛋洗净后加水和少许盐，放至锅内煮熟 。
煮熟后将鸡蛋剥去外皮，在锅内加入啤酒、白糖和酱油 。
【乡巴佬鸡蛋怎么做】用小火继续煮 ， 直到添加的啤酒煮干即可停火，停火后放到阴凉处，冷却至室温就可以吃了 。
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