无骨炸鸡用琵琶腿 ， 由鸡腿的小腿部分而来 ， 是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶 ， 故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿” 。炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等 。
【无骨炸鸡用哪里的肉】在西方，裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团（Fritter，用面粉包裹葡萄干、坚果等馅料，油炸之后配合糖霜等食用的小吃） 。最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的，但是当时的炸鸡没有调味 。19世纪之后 ， 美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合，促成了美国南部风味的炸鸡，一直流传至今 。
推荐阅读
- 为什么在家里数据流量用不上
- 在手机上使用门禁卡步骤 苹果手机添加门禁卡后怎么开门
- MIUI 11 小米互传功能详解 小米互传怎么用手机传电视
- 为什么鱼缸用了杀菌灯水更清
- 为什么印度人吃饭用手抓啊
- 炉甘石洗剂怎么用
- 为什么用汞做温度计
- 红烧五香牛肉做法?
- 五香焗牛肉做法?
- 五香蒸牛肉的腌制方法和步骤?