商业绿豆冰沙的做法?

绿豆冰沙的做法
主料
绿豆
100g
辅料
片糖
适量
冰块
适量
步骤
1.绿豆用清水泡2小时以上
2.绿豆洗净后 , 加多一些清水 , 煮滚后转小火 , 慢慢熬
3.约半小时后 , 加入糖 , 继续熬 , 其间要不时拌一下 , 以免粘锅 , 煮至豆熟烂为止
煮豆好象花了差不多一小时 , 如果有高压锅的话 , 压一下吧 , 省时省力省电省煤气啊~
4.取出冻好的冰块 , 用搅拌机打碎
5.把冰碎装杯里 , 浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了
【商业绿豆冰沙的做法?】6.熬好后除了豆子 , 应该还有浓浓的糖浆水的 , 浇在冰上特别棒!但是因为我先做了凉粉 , 把糖水都浇完了 , 所以这里只剩下豆子了

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