主料:鸡半只 。
配料:老姜适量,当归3钱,川芎3钱,熟地3钱,白芍3钱,茯苓3钱,党参3钱,粉光参3钱 , 白术3钱,炙甘草3钱,黄耆5钱,枸杞2钱,桂枝2钱,黑枣10粒,川七2钱,牛七3钱,一条根3钱,九层塔头3钱,酒,水适量,盐少许 。
做法:
1、鸡肉洗净切成块,老姜拍成碎块 。
2、锅中倒入水煮滚,先放入当归、川芎、熟地、白芍、茯苓、党参、白术、粉光参、炙甘草、桂枝、枸杞、川七、牛七、一条根、九层塔头、黄耆、黑枣和老姜片煮开 。
【转骨汤的配方】3、在锅中加
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