材料：羊腿，红椒，青椒，花椒，洋葱 ， 胡萝卜，八角，十三香，生姜 。
将羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀，加入胡椒拌匀，腌制20分钟 。
【羊腿怎么做好吃】将羊肉放入锅中爆炒备用 ， 在将锅中放油和蒜末 ， 把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟，放盐炒熟，再放入羊肉翻炒即可 。
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