首先把菠萝的尾部切掉，然后按照菠萝的棱角一块一块掰开吃，这样吃不会浪费掉菠萝果肉 。不过这种方法只适合于手撕凤梨这种品种，对于菠萝来说就不可以 。因为菠萝中含有菠萝酶，直接吃的话对胃有少量的损伤，必须经过淡盐水的浸泡才可以食用 。
【菠萝新吃法手剥 手剥菠萝的技巧方法 菠萝不剥皮简易吃法】菠萝产自热带，吃起来甜中带酸，而且汁水多，果肉香，最关键的一点就是价格也不贵，很多人都喜欢吃，用手指捏着菠萝的纹理，吃起来又轻松又简单，完全省去了削皮的环节，也不用扣除那些内刺，也不会浪费，一般的凤梨熟透以后也可以用这种方法撕着吃 。
菠萝的营养价值丰富，含丰富的维生素、果糖、葡萄糖等，菠萝的味道也比较好，成熟后的菠萝吃起来特别的甜 。
菠萝的吃法也很多，可以直接生吃，也可以用来焖米饭，还可以用来炖肉，也成了烹饪上面的一道食材 。
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