材料：猪肉500克、基围虾10只、胡萝卜半根、大葱1根、番茄1个、大蒜2瓣、干辣椒适量、郫县豆瓣酱2勺、姜片4片、食用油、盐、味精、生抽
做法：
1、食材准备 。
【自制火锅需要些什么东西】2、把猪肉按照肥瘦比1比1剁碎，放入白菜帮 ， 一起剁碎 。
3、加1勺盐，适量胡椒粉，像这样在碗中摔打几下 ， 让肉陷更有嚼劲，放到一边备用 。
4、这时候来处理虾 ， 剥虾壳取出虾仁，记得要用牙签剔除虾线并将虾头的虾脑挤出，虾头和虾壳是汤汁鲜美的秘密武器留下备用 。
5、拿出洗净的油
推荐阅读
- 电子邮箱要注册吗怎么设置 注册163字母邮箱需要手机号吗
- 自制锂电池需要哪些工作
- 化妆需要用到哪些东西
- 自制的四川泡菜为什么只酸不辣
- 自制电缆故障测试仪
- 自制电风扇的方法
- 自制酸奶的好处和坏处
- 自制酵素安全吗
- 自助烤肉酱料怎么调
- 自制柑橘酵素的功效