一、乌鸡 。
二、用料：阿胶，乌鸡，党参，红枣，杞子，姜葱蒜 。
三、做法步骤：
【阿胶可以和什么煲汤?】步骤1.把乌鸡切块，姜切片备用；
步骤2.锅里水烧开，乌鸡块入锅氽烫捞出，放入到瓦罐中，
步骤3.加入党参、红枣、清水；
步骤4.锅里加油，下入葱姜炒香，加入到瓦罐中一起炖制1个半小时；
步骤5.加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟 。调入盐即可 。
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