河蚌肚子里的黄不能吃,是内脏 。河蚌浑身是宝,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠,河蚌肉可供食用,贝壳为中药药材 。蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体 , 在鳃腔中越冬 。端午节后河蚌比较多,这个季节河蚌比较肥,而且肉质细嫩 。
【河蚌肚子里的黄能吃吗】蚌的生殖季节一般在夏季,育成幼体,在鳃腔中越冬 。来年春季,幼体孵出,发育成河蚌特有的钩介幼虫 。经2一5周 , 变态成幼蚌,破囊离鱼体,沉入水底生活 。经5年方达性成熟 。以后仍继续生长 。乡下夏季去抓的,河蚌都生长在淡水中 , 河蚌通常都呆在水下面的泥土洞里,只露一点在洞外,如果摸着了用一个铁丝做的勾子勾住它才能把它拉出来,不带勾子光用手是扒不出来的 。
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