新鲜小土豆怎么做好吃
新鲜小土豆怎么做好吃共有五步 。小土豆可以做酱焖小土豆、五花肉炖小土豆、烤小土豆 。以下是烤小土豆的具体操作步骤：
第一步：土豆去皮切块
土豆去皮切滚刀块，亚麻油和烧烤料备用 。
第二步：放入调料
土豆放入深碗里，加入烧烤料、食盐、亚麻油 。
第三步：拌匀均匀
拌匀均匀，静置15分钟 。
第四步：烤盘垫锡纸
烤盘垫锡纸，把拌好的土豆块铺上 。
第五步：制作完成
175度，中层，烤25分钟，中途取出扫油一次即可 。
小土豆怎么做好吃
小土豆的膳食纤维含量丰富，那么小土豆怎么做好吃呢？
小土豆做成土豆泥好吃 。先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了 。把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉 。把土豆捣散，加些盐调味拌匀 。接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油 。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡 。把芡汁倒在土豆泥上就完成了 。
小土豆做成土豆烧排骨也好吃 。将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状 。郫县豆瓣剁碎待用 。再将炒锅置于中火上，放油烧至六成油温，放排骨略炒，炒干水气后放入郫县豆瓣炒香约2－3分钟，再放入破姜、花椒、八角、葱，酱油、冰糖、料酒炒香上色，然后加土豆、鲜汤烧沸 。然后改用小火烧，约烧40分钟左右，期间随时翻炒，待土豆烧熟和排骨离骨时，亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成 。
小土豆怎么吃最好吃
食材：小土豆、老抽酱油、糖、八角、盐、蒜 。
第一步，将小土豆去皮，新鲜的好去皮，用一个筷子的棱边就能刮掉皮，小时候经常用这样的方法，或者直接用手指甲刮下皮，去皮后清洗干净即可 。
第二步，锅里倒入花生油，花生油稍微多点，能够将土豆淹没估计50%，加热至5成热，将土豆全部放入锅里，进行油炸，半煎半炸，表皮炸出微微起邹，呈现微黄色，然后关火起锅 。
第三步，将锅里多余的油盛出，然后将蒜末、八角倒入锅里炒出香味，然后将炸好的小土豆倒入锅里继续翻炒，同时加入少许老抽，翻炒上色均匀，加入适量的水，开始大火煮开，然后加入适量的盐和少许糖，翻炒均匀，然后大火收汤汁，汤汁收的差不多了，即可关火起锅 。盛入盘中撒上少许的小葱段，看着就有食欲 。
小土豆怎么做好吃
1.将黄心小土豆清洗干净后，用手搓去外皮，放在小锅中加水煮熟 。
2.在炒锅或者平底锅上火烧热，放上适量的食用油 。
3.将煮熟的小土豆放进去，中小火煎至表面发焦 。撒上椒盐粉，翻炒均匀即可 。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。
与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。
小土豆怎么做好吃
小土豆烧肉的做法
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