准备材料如下
鸡蛋4个,老抽、八角、茶叶、姜、葱各20g,盐10g 。
做法
鸡蛋用清水洗净,泡在盐水里十分钟然后继续洗干净,葱切片,姜切片 。
【茶叶蛋最正宗的做法?】锅中加入水适量,放入葱、姜、鸡蛋和八角 。
再放入茶叶、盐,然后倒入老抽调色,我们大火烧开后就转小火煮熟即可饮用 。
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