红薯粉怎么做好吃又简单方便( 二 )


5、把泡好的粉丝倒进去 。油豆腐铺在上面 。
6、盖上盖子大火煮开,再中火炖煮十分钟,撒上葱花,调入盐即可上桌
干红薯粉怎么做好吃又简单?
可以做酸辣粉吃 。
主料:腊肠150g、粉条250g
辅料:郫县豆瓣25g、醋30ml、麻椒粉5g、葱10g、姜5g、香菜3g、水1000ml、花生油15ml、鸡粉5g 。
酸辣粉的做法
1、腊肠切片 。
2、粉条用温水泡软 。
3、热锅下油,放入郫县豆瓣炒出红油 。
4、再放入腊肠炒至出油 。
5、再倒入清水,加葱姜末,醋,麻椒粉大火烧开 。
6、放入泡软的粉条盖盖炖8分钟 。
7、盖盖炖8分钟 。
8、最后放入香菜末加鸡粉调味,关火 。
9、出锅盛入大碗中,一份酸的过瘾辣的够劲的酸辣粉就做好了 。

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