烤15分钟就可以了，以下是面包的制作方法：
【请问面包要烤多少时间】主料：高筋面粉360g、黄油40g、鸡蛋1个、水180ml、糖40g
辅料：酵母3g、盐3g
步骤：
1、所有材料放烤箱里，下面水再加鸡蛋黄油糖盐，然后放面粉 ， 最后在上面挖小洞放酵母 。
2、启动面包机生面团功能，结束后成这样 。
3、拿出来切小块揉成小条 。
4、放入烤箱中层，烤箱放一小碟开水，再发酵40分钟，成原来两倍大 。
5、表面刷上鸡蛋液 。
6、放入烤箱上下层180度烤15分钟 。
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