2、将切成块的南瓜放在碗的中间，如图所示 。
3、然后用保鲜膜将碗口封起来，这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发 。
4、起锅烧水，将碗装南瓜放在蒸盘上，盖上盖子蒸30分钟左右 。
5、30分钟后，将碗里面装的南瓜倒在一个盘子里面 。
6、重新拿出来一个锅，锅里放入适量的清水，加入30g白糖，30g红枣，水煮开即可 。
7、将煮好的红枣摆在南瓜的一圈，红枣水淋在南瓜上，这样一道蒸小南瓜就蒸好了 。
小南瓜怎么蒸好吃?
小南瓜一般蒸15-20分钟 。
小南瓜的个头较小，一般只有麒麟瓜大小，蒸15-20分钟就能使其熟透，板栗南瓜是经过研究、选育的南瓜新品种，营养成分的普通南瓜相差无几，但是和普通南瓜相比，口感要更粉糯，因味如板栗而得此名，是一种深受消费者喜爱的新兴蔬菜 。
相关说明
板栗南瓜可以整个蒸 。普通南瓜个头较大，整个蒸难度较大，板栗南瓜个头较小，水分含量小，更容易熟透，所以，是可以整个蒸的，而且板栗南瓜的含水量少，甜度较高，整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面，使水分流失少 。
小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高 。
【小南瓜怎么蒸着吃比较好吃】以上内容参考：百度百科-小南瓜
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