可以，普通的豆腐放冰箱冷冻柜里冻1-2天即可制成冻豆腐，但较外面售卖的冻豆腐口感会较差 。冻豆腐主要原料为黄豆，含有丰富的蛋白质、氨基酸，有益气和中、润燥生津、清热解毒的功效 ， 适宜一般人群食用，特别是老人、孕、产妇的理想食品 。
主要特点
１、新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的 。
【豆腐直接放冰箱能成冻豆腐么】２、冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品，消瘦者不宜常吃冻豆腐 。
推荐阅读
- 做神豆腐用什么可代替草木灰
- 豆腐在冷藏室可以放几天
- 连接功率放大器和电脑的步骤和注意事项 功率放大器接电脑
- 芝士不放冰箱会坏吗
- 豆腐放冰箱第二天能吃吗
- 卤水可以放多久
- 自制蓝莓酱放冰箱能保存多久
- 煮熟的虾放冰箱隔夜能吃吗
- 龙虾放冰箱怎么储存
- 大淘客放单账号怎么弄