三文鱼刺身摆法和吃法如下：
1、三文鱼块两块汁 ， 酱油 ， 白酒各2汤匙 ， 柠檬汁1汤匙 ， 蜂蜜 ， 汤匙 ， 葱2根；
2、三文鱼洗净控干 ， 用盐 ， 胡椒粉和食用油腌15分钟；
3、锅开中火 ， 给一点油 ， 鱼肉上沾少许生粉 ， 下锅煎至表面金黄 ， 火以中小火为宜；
【三文鱼刺身有几种摆法和吃法】4、将汁料拌匀 ， 分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可 。
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