花青素是一种水溶性色素 ， 可以随着细胞液的酸碱改变颜色，细胞液呈酸性则偏红 。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一 。
【花青素在酸性溶液中呈什么颜色】花青素常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层，在紫色蔬菜内也有 。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使花瓣呈现五彩缤纷的颜色 。秋天可溶糖增多，细胞为酸性，在酸性条件下呈红色 ， 所以花瓣呈红色是花青素作用，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性，可用分光光度计快速测定，在酸性条件下呈红色 。
推荐阅读
- 暗影残片在哪打
- 油性笔在白板上用什么可以擦掉
- 花类生药在组织结构上有何特点
- dnf退出公会在哪里
- 如何提高成本管理效率
- 在线值机了还可以办理托运吗
- 春联习俗
- 绳在什么,冰在什么
- 天文台设在山上是因为什么
- 平明寻白羽没在石林中的意思