【大米着了牛子了还能吃吗】
大米着了牛子了不能吃了 。大米如果存放不好、潮湿，或者是天气比较热就会生牛子，或者是生虫子的，这是正常的情况，生了虫子米可以变质，尽量的不要吃了，会引起消化不良的 。
因为大米吸湿性较强 ， 所以应注意防潮，不宜混存 。例如，大米不宜靠墙着地 ， 通常要放在垫板上，防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水 ， 容易霉变或生虫 。
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