1、因为湖南属于比较潮湿的地方 ， 湖南人喜欢吃槟榔是为了把寒气逼出体外 。
2、槟榔能提神，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏 。
【湖南人为什么爱吃槟榔】3、槟榔具有的特殊的清凉香甜的气味，容易令人陶醉上瘾 。
据《湘上痴脱难杂录》记载：明末清初，湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清 。由于督师的将帅不团结，削弱了抗清力量，何腾蛟为了解决矛盾 ， 带领人马从衡阳来到湘潭 ， 与清军相遇 。时值顺治六年初，清握金亲王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，杀得湘潭尸横遍地，不下十万，所剩户不上三四十 ， 人不满百口 。其时有安徽商人 ， 程某来潭，得知老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，才得以解除瘟疫之害，重整家园 。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来 。
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