醒酒快不快 ， 与个人的体质有关 ， 上不上头 ， 与酒有关 。
说这个之前 ， 先说一下为什么喝酒会上头？
(1)酒精上头(2)杂醇油上头(3)醛类上头
酒精上头 ， 只有不是假酒 ， 里面都会有酒精 ， 这一点和个人的酒量有关系 。而优质白酒贮存期长 ， 醛类大部分已经挥发掉；所以只要不是假酒 ， 人们酒后头痛与否 ， 取决于酒中“杂醇油”含量的多寡：该物质会引起脑部血管收缩 ， 从而造成脑部供血、供氧不足 ， 引发头痛(俗称的“上头”) 。
那么哪种酒容易上头呢？首推包谷酒（玉米酒） 。
包谷酒我们这边又称为包谷烧 ， 玉米出酒快 ， 出酒率高成本低 ， 而且多为小作坊酿造 ， 没有很好的过滤其中的杂醇油 ， 一般好的酒是需要“掐头去尾” ， 头酒不取 ， 尾酒不要 。而低价酒不会有这么多讲究 ， 巴不得一个玉米出5斤酒 。
低价酒往往生产工艺“精简” ， 为节约成本 。所以就会上头 。
一般纯粮酒成本不会低于40.50 ， 纯粮酒喝了头会晕 ， 什么人什么体质的都会晕 ， 但一般不会上头 。
我个人觉得 ， 要想不上头 ， 还是根据自己喜欢的香型来选择 ， 牌子响亮一点的基本上都是纯粮的 ， 当然价格好歹100往上的..
首推酱香型的酒 ， 因为酱香型的制造工艺 ， 12987 ， 而且三高三长的制造工艺 ， 能最大程度的挥发有害物质 。
【求推荐醒酒快，不上头的白酒?】可以喝 ， 茅台王子 ， 赖茅 ， 最低最低喝个迎宾酒 。还有习酒 ， 珍酒这些 。至于其他的茅台镇酒 ， 好酒也有很多 。但还是那句话 。
茅台带个镇 ， 购买需谨慎 。
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