【红烧排骨和糖醋排骨有什么区别】红烧排骨：
1、菜品特色：家常菜、湘菜、川菜 。此菜味道香咸 ， 排骨酥烂，色泽金红，一般人都可食用 。
2、适用人群：适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服，肥胖、血脂较高者不宜多食 。
3、营养价值：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富地钙质可维护骨骼健康 ， 具有滋阴润燥、益精补血的功效 。
糖醋排骨：
1、菜品特色：是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜 ， 它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩 ， 成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜 。
2、适用人群：适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食 。
3、营养价值：糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效，猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
推荐阅读
- 什么是EXX和XBTC
- 红烧排骨怎么上色啊
- 红烧肉腐竹怎么做
- 红烧排骨的味道
- 红烧肉对身体有好处吗
- 红烧鱼可不可以放醋
- 红烧鱼的做法最简单的
- 红烧肉里面可以放放些什么配菜
- 红烧鱼头豆腐怎么做的
- 红烧肉烧焦了还能吃吗