杏可以冻上吃，但是冷冻水果的营养成分已经被破坏 。
杏的吃法：
夏日烤杏
材料：杏6个，糖粉2汤匙，甜葡萄酒3汤匙，香草精1汤匙，黄油适量 。
【杏可以冻上吃吗】做法：烤箱预热至90℃；杏子去皮去核切半，然后码入涂上了黄油的烤盘；杏上撒糖粉 ， 涂上甜葡萄酒 ， 香草精；烤制，直到杏子变软，约25分钟 。
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