1、红米：味甘，性温 。有强脾健胃、消食活血之功效 。含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。富含众多的营养素，有补血及预防贫血的功效，还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状；
【红米血糯米黑糯米紫米的区别】2、血糯米：血糯米可以借助收敛的功效 ， 辅助治疗月经过多症；
3、黑糯米：黑糯米的营养价值很高 ， 除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒；
3、紫米：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用 。
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