胡萝卜排骨汤：材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许 。做法：
【红萝卜做什么汤】1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件备用；2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮 ， 切成块状备用；3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时 ， 加入少许味精 。最后加入食用盐调味即可 。
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