【凉拌皮蛋的做法】准备葱，姜 ， 蒜，红甜椒切丁 ， 皮蛋洗净剥壳，刀沾水切成小块 。
碗中加入生抽，醋，白糖调成汁，淋在皮蛋上 。
锅中烧油，放入蒜 ， 红甜椒，姜爆香，淋在皮蛋上，撒上芝麻即可 。
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【凉拌皮蛋的做法】准备葱，姜 ， 蒜，红甜椒切丁 ， 皮蛋洗净剥壳，刀沾水切成小块 。
碗中加入生抽，醋，白糖调成汁，淋在皮蛋上 。
锅中烧油，放入蒜 ， 红甜椒，姜爆香，淋在皮蛋上，撒上芝麻即可 。