做法：
1、整鸡洗净切块，花菇洗净泡发备用 。
2、鸡和菇一起放砂加姜片 ， 料酒 。
3、大火炖烧开后转小火再继续煨至酥烂 。
4、烧一锅开水 ， 将线面下锅用筷子轻轻搅动 。
【用鸡汤下面怎样下好吃啊】5、约2分钟捞起面放入鸡汤即可 。
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