【白面结块能吃吗】
白面结块不建议再食用 。
标准质量的面粉，其流散性好，不易变质 。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出 ， 松手后不成团 。若水分过大，面粉则易结块或变质 。含水量正常的面粉，手捏有滑爽感，轻拍面粉即飞扬 。受潮含水多的面粉，捏而有形，不易散，且内部有发热感，容易发霉结块 。
一般呈乳白色或微黄色 。若面粉是雪白色或发青，则说明该产品含有化学成分或有添加剂;面粉颜色越浅，则表明加工精度超高，但其维生素含量也越低 。若贮藏时间长了或受潮了，面粉颜色就会加深 。
推荐阅读
- 买了生的鸡肉第二天还能吃吗?
- 干银耳放了8年还能吃吗
- 海带泡了一天一夜还能吃吗
- 洋葱表皮烂了里面还能吃吗
- 红豆放了一年还能吃吗
- 腐竹泡一夜还能吃吗
- 红豆生的豆芽能吃吗
- 公鸡能吃吗
- 公鸡头能吃吗
- 红豆煮后掉色能吃吗