添加适量食用碱 。在做粽子前，泡好米之后捞起，加入适量碱 ， 搅拌一下米就会变黄 。放碱的量可以根据米的变化颜色来判断 。
碱水糯米棕做法：
１、材料：糯米 ， 食碱 ， 竹叶，席草 。
２、糯米浸泡２小时 。并将竹叶，席草浸泡软 。
３、把糯米多余的水倒掉，加入适量的食碱 ， 米的颜色变黄色 。
４、把浸泡好的竹叶洗干净 。拿２片叶子，放入适量的糯米，然后用席草将粽子绑好 。
５、烧开水 ， 把粽子放入水里 ， 水没过粽子 。
【粽子怎么变黄】６、大火煮２个小时左右即可 。
推荐阅读
- 遮阳伞怎么收起来
- soyea机顶盒怎么连无线网
- 红茶好不好怎么辨别
- 电脑反应慢经常卡是怎么回事
- 用单反怎么拍星轨
- 怎么让wifi成为营销工具
- 没有正规合同买了房子怎么办
- 做好的甜酒怎么煮得好吃
- 律师费用怎么收取
- 网易云音乐怎么编辑歌单频道分类