1、烤箱，专业做烤箱的品牌有：长帝、客浦、海氏、红番茄、贝奥、德蒙柯等；
2、电子秤，可以更精确的测好数据；
3、刮刀；
4、打蛋器，包括电动与手动；
5、碗盆；
6、油纸，可以更方便的取出蛋糕或者饼干；
【烘焙新手需要的工具都有什么】7、模具，包括圆模，心形模，纸杯，硅胶模 。这些模具又有防粘不防粘之分 。
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