【黑木耳可以和菇类一起吃吗】1、香菇 ， 又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰 。是世界第二大食用菌，含有丰富的维生素B群，铁、钾、维生素D原、味甘 ， 性平 。主治食欲减退，少气乏力 。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。是延长寿命的珍宝 。
2、木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳 。木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高 。
3、两类素食都是很高营养的食品 ， 无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，没有相克之说 。
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