蜂蜜膨胀溢出是一种正常的情况，蜂蜜的含水量较多，又处于高温下时，蜂蜜中的酵母菌就会开始生长繁殖 ， 导致蜂蜜发酵 ， 发酵会使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解，产生一些二氧化碳，导致蜂蜜膨胀溢出 。
【蜂蜜膨胀外溢怎么回事】1、蜂蜜如果已经发酵 。需要立马将其放在低温的地方保持，防止发酵次数过多导致变质，蜂蜜中的酵母菌发酵后，不仅会导致二氧化碳产生，蜂蜜膨胀溢出，还会导致蜂蜜产生乙醇，导致蜂蜜变稀、变酸 。
2、蜂蜜进行保存的时候 。要注意温度，是将它放在冰箱的冷藏室中，设置温度在5-8摄氏度比较合适，保存蜂蜜时，还需要注意空气的湿度，是相对湿度为70%为宜，可以有效防治蜂蜜变质 。
推荐阅读
- 用蜂蜜加酸奶对皮肤有什么好处
- 黑木耳粉调蜂蜜有什么好处和坏处
- 黑木耳为什么浸泡在水里会膨胀
- 假蜂蜜和真蜂蜜的区别
- 用蜂蜜牛奶和的面能油炸吗
- 蜂蜜沉淀物很粗像白糖能吃吗
- 黑芝麻与蜂蜜拌着吃有何意义
- 黑芝麻核桃蜂蜜怎么蒸膏
- 黑芝麻加蜂蜜真的可以去汗毛
- 蜂蜜放冰箱一年了还能吃吗