![核桃煮鸡蛋有什么功效](http://pic.yunnanlong.com/230618/1940452L5-0.jpg)
【核桃煮鸡蛋有什么功效】核桃壳煮鸡蛋,有健脾,固肾,补气的功效 。方法步骤如下:
准备好核桃壳,最好先放入清水里浸泡半小时左右 。放入几个鸡蛋,加一小勺盐巴 , 一小勺酱油一起煮 。大火煮开 , 然后调中小火再煮一会儿,煮到鸡蛋里的蛋清蛋黄差不多凝固了,用漏勺先把鸡蛋捞起,拿一把勺子轻敲鸡蛋壳,使蛋壳表面有裂缝,然后重新放回锅里煮 , 这样做的目的是使核桃水里的有益物质能更好的渗透到鸡蛋里 。最后再用中小火煮六七分钟即可 。
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