所需材料：白菜300g ， 红薯粉条50g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，红辣椒少许，酱油少许 。具体步骤如下：
1、白菜洗净，切一半 。准备适量的红薯粉，红薯粉用温水泡半小时；
2、葱姜洗净 ， 白菜切丝，准备适量的红辣椒切成细丝；
【白菜炒红薯粉最正宗的做法】3、热油锅，放入葱姜，爆香后捞出加入红辣椒丝，煸炒出香味；
4、加入白菜和红薯粉翻炒至7成熟，加入盐 ， 加入少量的酱油翻炒均匀，即可出锅 。
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