做法如下：
1、白糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质；
2、然后倒入其他材料，用筷子搅拌至没有水份 ， 再揉成团；
3、放在温暖处发酵至两倍大，再重新揉均匀；
4、将面团擀成长薄片，上面用刷子抹上清水 ， 然后卷起切成小段；
5、放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右，至大了一圈后，蒸20分钟 ， 关火三分钟取出即可 。
【白糖馒头干的做法】所需材料：红糖50克、面粉250克、酵母2、5克、水125克左右、盐2克 。
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