【桂花腊肉是怎样做出来的?】干桂花用来熏腊肉，太奢侈了吧？干桂花几十元一斤，比腊肉还贵呢！如果喜欢吃桂花味的腊肉，可以在腌制腊肉的时候加入一些干桂花，这样比用桂花来熏腊肉，更有桂花的香味 。因为腌制的时候桂花香会渗入腊肉里，而用来熏腊肉的话，桂花都烧成灰了，桂花香也散尽了 。
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