腊八粥需要哪些材料
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腊八粥是用哪种原料做出来的?怎样做?
腊八粥是用什么原料做的?怎么做?
腊八粥以多种多样食物和在一块 , 和米共煮一锅 , 是合聚天地万物之意 。不论是传统式腊八粥或是新型花式粥 , 总而言之腊八喝食物更多的腊八粥 , 图个好运气 。
腊八粥
原料:檽米、黑豆、花生仁、电熨斗、红小豆、核桃仁、莲子、枣、薏米、龙眼肉、白木耳、白砂糖
作法:
1. 白芸豆、赤豆、银耳、米仁、大枣事前用温水泡30min 。
2. 所有材料放电饭锅里放水 , 锅中开后 , 再次煮30min , 吃前放糖翻拌就可以 。
腊八粥
原料:稻米30克、小米手机30克、檽米30克、薏米30克、红小豆30克、黑豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、龙眼肉30克、花生米30克、玉米糁50克
作法:
1. 薏米仁、玉米碴、赤小豆、黑豆、红芸豆、莲子、花生仁和大枣提早用清水泡浸;稻米、小米手机和檽米清理干净 。
2. 各种各样原料混和 , 加上龙眼肉和适当清水 , 入压力锅 , 走红煮至上汽汽车 , 转小火慢压20min , 熄火当然排气管就可以 。
腊八粥
原料:大枣、核桃仁、黑豆、香米、苞米、蓝莓干、小红豆、小米手机
作法:
1. 小红豆、苞米提早泡3-4钟头 , 其他材料混和清洗 。
2. 所有材料混和放入锅内 , 加一定量水 , 煮沸小火熬成粥就可以 。
腊八粥
原料:黑豆100g、大黑豆50g、薏米50g、黑米100克
作法:
1. 清洗整洁黑豆、大黑豆、薏米、黑米 , 加满清水泡浸一天 。
2. 添加足量的水一起煮到沸 , 转慢火再煮30min , 煮到黑豆软糯、大黑豆软烂 , 粥变粘稠时就可以 。
盐味腊八粥
原料:稻米、红小豆、莲子、香肠、虾米音乐
作法:
1. 稻米清水清洗整洁;小红豆、莲子清洗提早泡2—3h 。
2. 将稻米、小红豆、莲子先后放进石锅内 , 加一定量水 , 烧开后改小火 , 渐渐地文煮 。
3. 另取锅 , 将香肠腊肉切成片 , 开水稍煮一下 。
4. 待粥煮至7成熟时 , 将腊肠、香肠腊肉片、海米一起放进小米粥内 , 小火煮至小米粒盛开 , 小肉软烂就可以 。
冬瓜腊八粥
原料:冬瓜100克、稻米50克、薏米20克、燕麦米20克、乌麦20克、花生仁20克、枣干6个、南杏仁20克、枸杞10克
作法:
1. 江豆、花豆泡浸8钟头;檽米泡浸8钟头;南瓜去皮切成片 。
2. 花生仁、稻米、薏米、燕麦片、乌麦、甜杏仁、枸杞子清洗倒进石锅中 , 再将冬瓜和泡好的江豆、花豆、檽米、阿胶枣一起倒入锅中 , 加清水煮沸 , 转小火 , 三小时后就能喝上粥 。
海产品腊八粥
原料:稻米、檽米、莲子、薏米、甜杏仁、木耳、枸杞子、干海蛎子、干莲子、红萝卜、大豆、姜片、盐、味精、白胡椒粉、葱丝、芝麻油
作法:
1. 莲子、薏米、甜杏仁、木耳、枸杞子、干海蛎子、干莲子、大豆提早泡开;红萝卜清洗削皮切丁;姜片清洗削皮切成片 。
2. 大米和糯米清洗放进压力锅中 , 莲子、薏米、甜杏仁、干海蛎子、干莲子、大豆、胡萝卜丁、生姜片也倒入高压锅内 , 将泡干海蛎子和海米的水添加锅内 , 加上一定量清水大火烧开 , 盖上冒气之后 , 转小火煮15min熄火 。
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