3. 到压力锅里的气放尽后打开表盖 , 添加枸杞子、木耳煮4min , 放盐、白胡椒粉、味精、芝麻油调料 , 最终撒进葱丝就可以 。
江南地区口味腊八粥
原料:稻米、淮山药、板栗、银杏树、平菇、红萝卜、绿豆、香肠、姜片、米酒、白胡椒
作法:
1. 米清洗整洁;香肠、香菇切丁;红萝卜、山药去皮切丁;
2. 锅中放进稻米、板栗、银杏树、开洋、火腿丁、姜片 , 添加一定量清水;走红烧开后转小火熬煮30-40min 。
3. 添加淮山药、平菇、胡萝卜丁再次熬煮约20min至粥浓稠 , 添加绿豆 , 加入少许六月鲜和白胡椒粉就可以 。
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