不管是运动还是节食，需要知道一个基本原则 。
当天摄入的热能剪掉当天消耗的热能（运动的，身体当天运行时消耗的）需要是个负数，这一天才可能减 。
根据上面说的这个原理 。
每天晚餐只吃水煮菜，早餐吃小米粥，一个月会瘦吗？
这个说法是比较片面的 。
最好的方式是:
1、饮食上
1.减少盐，油（包括猪油，植物油），糖这些提炼的高精度的食物 。
油，要强调一下 。
很多人，把有油，和肉，的概念是混为一谈的 。
认为少吃油，就是少吃肉，实际上不是的 。
瘦肉和白肉，蛋类这些蛋白质类的是一定需要补充的 。可以增强肌肉 。而油，不是，它是增加人的脂肪的 。我们现在的生活条件好，平时吃的油，饭的量实际是远远超出了，人体所需量的 。
现在生活里，绝大多数人的饮食都是过量的 。
问题里，没有说明中午是怎么吃，也没说明运动量是多大 。
关于油的第二个误区 。
我们吃的肉里，比如鸡皮下带油脂比较多，同时咱们喜欢炖的排骨，大骨，鸡汤里油脂也是特别多的 。它来自与骨头里面的骨髓，对于年龄大，血脂高的人，一定要注意这一块 。
2.我们饮食的另一个误区，我吃的少，我就摄入的少 。
不是这样的 。
一方面是食物所含的成分的是不同的 。
白米饭，是淀粉 。它进入体内后转化为，糖，热能高 。当过量时，没有消耗的，会留在体内会成为脂肪 。就是会让你看着，胖胖的 。
肉类，是蛋白质，为我们补充蛋白质，增长我们的肌肉?? 。
青菜，会热能低于米粉 。
水果，要注意，一些甜的水果，一样糖分高 。瘦身时一般选择，黄瓜，圣女果，番茄，这三样水果 。糖尿病人也是一样 。
3.光靠饿肚子这一样，很容易半途而废 。所以，可以改变一些策略 。
比如，减少白米饭的量 。身体感觉很很饥饿，可以选择改成吃粗米，杂粮 。这样可以多吃一些，胃没有那么饿了 。
2.运动方面
1.一般是三餐饭，二十分钟后，运动四十分钟 。
2.关于运动的误区 。
1.好多人喜欢选择走路，一天走三万步 。
如果十年下来，膝盖会痛，膝盖里的软骨会受不了的 。
不要单纯的选择，长时间走路这一项 。
【每天晚餐只吃水煮菜，早餐小米粥，一个月会瘦嘛?】没有运动到，背部，腰部肌肉力量 。
我们现在都习惯看手机 。脖子后面，背部会酸痛，驼背，厚背，腰疼的这些情况，是很多人，都存在的 。
要多做一些关于背部的运动，而这些运动一般人很少做 。
2.不要学一个关于运动的动作，就觉得可以完全根除一个问题 。比如肚子大，就学一个瘦肚子的动作，天天练 。
肌肉是一个肌肉群体，需要周边的肌肉都一起巩固起来，力量需要这一个群体的肌肉都加强 。
所以，建议还是找一个专业的教练，认真上课 。
3.不要太过于消耗自己，过于追求形体 。让体内潜在的能量消耗枯竭 。
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