牛排的熟度一般是奇数，即分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和九分熟这五种类型 。
【牛排有9分熟吗?】一分熟是接近全生，是带血的牛肉，只煎烤了其表面；三分熟牛排的表面颜色比一分熟更深一些，但是内部肉质还带有明显的血水；五分熟的牛排表面为全熟，为深褐色，中间肉质为淡粉色，呈半熟状态，会有少量的血水；七分熟的牛排大部分是熟透了，只有中间淡淡的红色，几乎没有血水；九分熟则基本全熟，表面为焦褐色，它的肉质呈浅褐色没有血水 。
推荐阅读
- 牛排一分熟到十分熟的区别?
- 牛排熟度划分是什么?
- 额敏县景点
- 小孩吃牛排应该吃几分熟好?
- 牛排有都几分熟?全熟的是几分?
- 牡蛎牛排几分熟最好吃?
- 牛排都分为几分熟的?
- 牛排有8分熟吗?
- 鸡肉火锅的最佳配菜有哪些
- 牛排几分熟怎么分?