粒粒皆辛苦是指每一粒粮食都是农民伯伯辛苦种出来的，这首诗是写劳动的艰辛 ， 劳动果实来之不易 。锄禾日当午，汗滴禾下土，描绘出在烈日当空的正午 ， 农民仍然在田里劳动，这两句诗选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛 。有了这两句具体的描写，就有粒谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的感叹和告诫，免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言 。
【粒粒皆辛苦是什么意思】这首诗没有从具体人、事落笔 ， 它所反映的不是个别人的遭遇，而是整个农民的生活和命运 。诗人选择比较典型的生活细节和人们熟知的事实 ， 深刻揭露了不合理的社会制度 。告诉人们应该节约食物，不浪费在表现手法上，作者采用相互对比，前后映衬的方法，不仅给人以鲜明强烈的印象，而且发人深?。?将问题留给读者自己去思考，从而取得更好的效果 。
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