海参的吃法有很多 ， 可以清炒，红烧 ， 也可以煲汤，同时也可以生吃 。
科学认证生吃能将海参的营养价值最大的保留下来，理论上是营养价值最高的吃法 。但是海参作为海鲜的一种，生吃时会将其中的细菌同时带入体内 。
【海参怎么吃最补身体】所以，想要用海参来补身体，可以将其煲汤，煲汤对海参营养价值的损失并不大，还可在高温中有效将其携带的细菌杀死，最重要的是，可以根据个人的口味加入合适的辅料，做出不同的口味 。
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