清炒海带不仅简单而且味道好吃 。
清炒海带的做法：
材料：海带 ， 葱，姜，蒜，红干椒，盐 ， 味精，醋等 。
1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净 。
【海带怎么炒好吃】2、大蒜少许，拍碎，大葱少许 ， 切丝，姜少许，切末，红干椒3根，切碎 。用辣椒面也可 。
3、放少许油 ， 烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速翻炒10秒钟左右 。加点水 ， 防止糊锅即 。
4、加盐、味精、醋，再翻炒10秒钟即可装盘 。
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