材料：瘦肉、白砂糖、老抽、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、油、蜂蜜 。
【海丰公平猪肉脯怎么腌制的】步骤：
1、瘦肉洗干净剁碎放入盆中 。
2、放入白砂糖、老抽、生抽、耗油、盐、胡椒粉 。
3、顺时针搅上劲，腌制半小时 。
4、烤盘擦食用油，把肉馅平铺在上面，再在肉的上面铺一层保鲜膜 ， 把肉馅擀成薄片 。
5、撕去保鲜膜，烤箱预热180度，在将烤盘放入 ， 烤15分钟 。
6、待肉变色，体力略缩，拿出烤盘 ， 倒去其中的水，在将肉正反面涂上蜂蜜，放回烤箱继续烤15分钟即可 。
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