配料：抄手皮、肥瘦相间的猪肉 。
【怎么包出来抄手好看又简单】步骤：
1、猪肉洗净剁碎、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用 。
2、将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里 ， 再加入少许盐搅拌均匀 。
3、装一小碗清水备用 。将抄手皮摊在手掌 ， 然手用筷子夹适量馅放在皮的一角处 。
4、将抄手皮有陷那一角折两下 ， 把陷包住，成三角形 。
5、筷子沾一点清水 ， 抹在抄手皮上，然后把裹有陷得另一边围过来用力捏一下粘在一起即可 。
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