【多少卡路里等于多少斤】1公斤脂肪=7700大卡热量十公里连续慢跑，大概消耗1000大卡左右 。也就说，每天10公里跑，一个星期才能消灭1kg脂肪 。一个月4kg体重减轻 。
在自然界中，最丰富的是混合的甘油三酯，在食物中占脂肪的98% ， 在身体里占如28%以上 。所有的细胞都含有磷脂，它是细胞膜和血液中的结构物，在脑、神经、肝中含量非常高 ， 卵磷脂是膳食和体内最丰富的磷脂之一 。四种脂蛋白是血液中脂类的主要运输工具 。
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