【糯米粉蒸多久熟】
糯米粉要蒸30分钟才能熟，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 ， 当然 ， 在超市也能买到现成的 。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃 ， 以独特的风味闻名 。
将糯米通过升运机提升到浸泡桶内 ， 用清水或自来水浸泡 。浸泡包括反冲 。水从下而上 ， 将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎 。一般情况下，浸泡2-3小时即可 ， 如果气温偏暖、偏寒 ， 可以适当调节时间 。
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